2018.07.05
7月4日、株式会社福田種鶏場の山上社長に 来社頂き、ひなの保管と輸送についての 勉強会を開催していただきました。
福田種鶏場様ではブロイラー(肉用鶏)の 種鶏(親鶏)の飼育から、孵化、輸送まで 一貫体制で行っています。 ブロイラーのひなならではの保管・輸送の難しさ。 それを科学的な分析をもとに行われる品質管理を学ばせていただきました。